Kars'ta baharatlar ve baklagiller el üstünde tutuluyor
Kars'ta baharatlar ve baklagiller el üstünde tutuluyor
10 Ocak 2018, Carşamba
13:21:37
Gündem
yorum
50 okunma
A A A A A A
Facebook da paylaş Google da paylaş Twitter da paylaş MySpace de paylaş Digg de paylaş Del.icio.us da paylaş

Kars'ta baharatlar ve baklagiller el üstünde tutuluyor

Kars'ta kış mevsinin başlamasıyla birlikte Aktar'lara uğrayan vatandaşlar baharat çeşitlerini tüketmeye başladılar.
özellikle ıhlamur, zencefil, zerdeçal, acı pul biber, karabiber, kök tarçın, kurutulmuş ısırgan ve evelik gibi besin değeri olan baharatların daha çok tüketildiği dikkat çekti.
Kars Arpaçay Markette alış veriş yapan vatandaşlar "Kış mevsiminin hüküm sürdüğü Kars'ta, doğal baharatlar sayesinde hastalıklara karşı baharat tüketiyoruz. Evelik çorbası ve kurutulmuş ısırgan otu hastalıklara karşı direnç sağlıyor. Diğer baharatlar ise soğuk algınlığına nezle ve gribe iyi geliyor. Bizlerde doğal baharatları zevkle tüketiyoruz. Baklagillerden ise en çok ta kuru fasulye ve kırmızı barbunyayı kış mevsiminde tüketiyoruz" dediler.
 
Etkiletler : ,